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饲料生产中淀粉组成的变化
浏览: 发布日期:2016-03-16
饲料生产中淀粉组成的变化:未经加工的粗饲料中,粗脂肪,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例以及动、植物脂肪的营养价值,对成品饲料的适口性均会产生重要影响。今天螺带混合机的小编单就淀粉的组成变化跟大家探讨一下。
    饲料中淀粉组成的变化,最常见的是烘干玉米与自然晾干玉米的差异,新玉米和收获储存3月后的玉米在制粒加工过程中,因淀粉组成产生的变化不同导致二者饲料消化率出现差异,进而导致采食量的变化。
   抗性淀粉含量的高低是上述现象产生的主要原因。这是因为抗性淀粉不易消化,很容易使采食动物产生饱腹感而抑制采食量,它的含量一般被认为在新玉米中比较高,再碰上烘干、制粒过程中调制温度和气压不足够,就很容易产生大量的抗性淀粉,从而很容易理解肉鸡饲料多出现粉料发生率低而颗粒料多的情况。另一方面,在动物的生长进化过程中,比如猪更喜欢吃的是
马铃薯、红薯等地下块茎的农作物,这表明他们已经适应其中的淀粉组成,消化吸取加快;而禽类更多吃的是高粱、玉米、小麦等植物种子,两者的淀粉组成和结构构造有天壤之别,但都对采食量有影响,因此随着人类深一步的探究,饲料配方中营养指标的重要性与合理的配方结构这个概念孰轻孰重,都需要重新考量。
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